< >

BPOM: 5% Produk Makanan Masih Mengandung Formalin

Kamis, 26 Juli 2007 15:11
Kapanlagi.com - Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) menemukan 5% dari produk makanan di pasaran masih ada yang mengadung formalin.

"Masih ada temuan lima% produk makanan terutama yang dijual di pinggir jalan. Dalam arti bukan produksi dari perusahaan besar," kata Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), Dedi Fardiaz, di Jakarta, Kamis.

Produk-produk tersebut seperti tahu, baso, dan mie basah. Namun, menurut dia, setelah peredaran formalin diperketat, pemakaian formalin pada makanan semakin berkurang.

Formalin saat ini hanya dijual di tempat-tempat resmi, karena itu semakin sulit mendapatkannya. Untuk itu ia menyarankan agar masyarakat turut melakukan `social enforcement` terhadap para pedagang makanan dan minuman.

"Saat membeli tanyakan kepada pedagang dan minuman tersebut apakah produknya bebas dari formalin. Paling tidak pedagang tersebut akan berpikir dua kali untuk menggunakan bahan berbahaya tersebut," ujarnya.

Saat ini, pihaknya telah mengerahkan BPOM di daerah untuk melakukan pengecekan di lapangan untuk meminimalisir peredaran formalin dalam makanan dan minuman. (*/rit)