HOME » BERITA » Ekonomi Nasional

Kapanlagi.com - Menteri Perdagangan (Mendag) Mari Elka Pangestu mengatakan, pasokan bahan pangan Indonesia terutama beras dalam keadaan aman mengingat ketergantungan terhadap impor sangat kecil.

"Sedang negara lain yang tergantung pada gandum, mengalami masalah yang lebih berat. Kita tetap lebih aman," kata Mendag di Jakarta, Rabu.

Menurut Mendag, saat ini harga beras stabil dan stok dalam keadaan aman. Selain itu, ketergantungan Indonesia terhadap beras impor tidak besar.

"Kita untungnya, dalam arti bahan pangan beras, ketergantungan terhadap impor kecil. Tahun ini, diharapkan juga tidak ada impor beras, harga beras dan stok beras aman," ujarnya.

Mendag mengatakan kunci keamanan pangan, adalah peningkatan produksi pangan dalam negeri. Selain itu, Mendag mengimbau masyarakat untuk mencari alternatif bahan pangan selain yang biasa dikonsumsi.

"Terigu masih menjadi bahan alternatif. Saat ini, produsen makanan juga sudah mencampur terigu dengan umbi-umbian. Kita juga mendorong, masyarakat akan kembali pada konsumsi pangan sesuai daerah atau tradisinya," tambah Mendag.

Mendag menjelaskan masalah harga bahan pangan yang berfluktuasi bukan hanya dialami oleh Indonesia namun seluruh negara di dunia.

"Kita tidak bisa mengelak dari kenaikan harga internasional," ujarnya.

Selama ini, pemerintah hanya memiliki instrumen kebijakan pengamanan harga beras di tingkat konsumen dan petani termasuk pengelolaan stok nasional oleh Bulog.

Selain itu, pemerintah juga mengamankan harga gula dengan menyediakan stok penyangga pada masa pra giling melalui impor yang dilakukan Bulog dan PT Perusahaan Perdagangan Indonesia (PPI).

Harga beras dan gula selama awal 2008 ini cenderung stabil. Kenaikan harga terjadi pada minyak goreng, kedelai dan terigu yang didorong naiknya harga komoditi tersebut di pasar internasional serta harga minyak bumi. (*/rsd)