Kapanlagi.com - Memiliki kebun dengan tanaman buah yang rimbun tentu menyenangkan. Namun, tak sedikit orang yang harus menunggu bertahun-tahun hingga pohonnya berbuah. Salah satu teknik yang bisa dicoba adalah cara menyambung dahan pohon atau grafting, metode perbanyakan tanaman yang banyak digunakan untuk menghasilkan bibit unggul.
Teknik penyambungan ini rupanya bukan sekadar mitos pertanian belaka. Melansir dari The Spruce, "Metode grafting memungkinkan pekebun untuk menggabungkan dua karakteristik terbaik dari tanaman yang berbeda ke dalam satu tubuh, sehingga tanaman baru akan memiliki ketahanan akar yang luar biasa sekaligus mampu memproduksi kualitas buah yang jauh lebih manis dan cepat panen."
Bagi pemula, beberapa istilah pertanian mungkin terdengar asing dan cukup membingungkan. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena prosesnya bisa dimulai dengan cara sederhana menggunakan peralatan yang tersedia di rumah. Ikuti enam langkah berikut untuk mulai merawat kebun dan menikmati hasil panen buah sendiri.
Advertisement
Langkah pertama yang mutlak harus di lakukan sebelum memulai praktik ini adalah menyiapkan segala amunisi persenjataan berkebun. Tidak memerlukan alat berat yang mahal, cukup siapkan pisau okulasi atau cutter yang sangat tajam, plastik es lilin atau selotip khusus grafting tape, dan tentu saja kantong plastik bening berukuran kecil.
Satu hal krusial yang sering disepelekan oleh para pemula adalah tingkat kebersihan alat pemotong yang digunakan. Pastikan pisau atau cutter sudah disterilkan terlebih dahulu dengan cara diusap menggunakan cairan alkohol, atau setidaknya dicuci bersih dengan sabun lalu dikeringkan sempurna.
Alat pemotong yang berkarat, tumpul, atau kotor akan membawa bakteri dan spora jamur yang berpotensi membusukkan luka sambungan pada batang. Persiapan alat yang higienis ini adalah kunci pembuka keberhasilan dari seluruh proses penyambungan yang akan di lakukan pada hari ini.
Setelah peralatan siap, saatnya menyeleksi 'pondasi' dari pohon baru yang di dunia pertanian biasa disebut sebagai batang bawah atau rootstock. Pilihlah bibit tanaman yang tumbuh dari biji dan usianya sudah cukup kuat, idealnya kira-kira berukuran sebesar pensil orang dewasa.
Alasan utama para ahli menyarankan tanaman dari biji adalah karena mereka secara alami memiliki sistem perakaran tunggang yang kokoh menghunjam ke dalam tanah. Akar yang kuat ini sangat penting untuk menyerap nutrisi dengan maksimal dan memastikan pohon tidak mudah tumbang saat diterpa angin kencang.
Selain faktor kekuatan, pastikan batang bawah ini juga dalam kondisi yang prima, kulitnya terlihat segar, dan tidak sedang terserang hama penyakit. Batang bawah yang sehat akan memompa getah nutrisi dengan lancar, sehingga proses penyatuan dengan batang atas nantinya bisa berjalan dengan mulus tanpa hambatan.
Langkah selanjutnya yaitu mencari calon batang atas (scion) yang potongannya diambil dari dahan pohon induk idaman. Syarat tak tertulis dari pohon induk ini adalah harus sudah pernah berbuah, memiliki rasa yang diakui lezat, dan produksinya selalu lebat pada setiap musim panen.
Pilihlah bagian pucuk atau ujung dahan yang tidak terlalu muda namun kayunya sudah mulai mengeras dan warnanya agak kecokelatan. Potonglah cabang tersebut sepanjang 10 hingga 15 sentimeter, dan pastikan terdapat beberapa mata tunas yang masih aktif di sepanjang batang potongannya.
Sangat disarankan untuk segera mengeksekusi ranting yang baru saja dipotong agar getahnya masih dalam kondisi basah dan segar. Jangan lupa untuk memangkas habis seluruh daun yang menempel pada batang atas tersebut demi meminimalisir proses penguapan air yang bisa membuatnya layu sebelum menyatu.
Kini tibalah kita pada tahap operasi yang membutuhkan sedikit ketelitian dan tangan yang tenang tanpa gemetar. Potonglah ujung bagian batang bawah secara mendatar, lalu belah tepat di bagian tengahnya sedalam kurang lebih dua hingga tiga sentimeter menggunakan pisau steril yang tajam.
Setelah itu, beralihlah pada batang atas unggulan yang sudah di siapkan sebelumnya. Sayat pangkal batang atas tersebut pada kedua sisinya secara miring dan simetris, sehingga ujungnya menjadi pipih runcing menyerupai bentuk huruf 'V' atau seperti sebuah mata kapak kecil.
Lakukan sayatan ini dalam sekali tarikan tegas agar permukaannya benar-benar rata dan tidak berserabut kasar. Permukaan sayatan kayu yang mulus sangat vital agar pembuluh getah (kambium) dari kedua batang bisa saling menempel rapat tanpa ada rongga udara yang mengganggu proses penyembuhan jaringan.
Perlahan tapi pasti, sisipkan pangkal batang atas yang sudah berbentuk huruf V tadi ke dalam belahan batang bawah dengan hati-hati. Pastikan kulit luar dari kedua batang tersebut saling bertemu dan berhimpitan, karena persis di balik kulit itulah letak jaringan kambium yang akan merekatkan kehidupan keduanya.
Setelah posisinya dirasa pas dan tidak goyah, segera balut area persendian atau sambungan tersebut menggunakan tali plastik es lilin yang ditarik memanjang. Lilitkan plastik dengan cukup kuat dari arah bawah perlahan naik ke atas layaknya memasang genteng rumah, guna mencegah air hujan menyusup ke dalam celah luka.
Ikatan yang rapat ini juga berfungsi layaknya perban gips untuk menahan agar posisi dahan tidak bergeser sedikit pun akibat goyangan angin. Namun, pastikan lilitan tangan tidak terlalu mencekik hingga merusak sel kulit batang, cukup pastikan keduanya merekat stabil dan kedap udara.
Langkah pamungkas namun kerap terlupakan adalah menyungkup atau membungkus bagian batang atas secara keseluruhan menggunakan kantong plastik transparan. Ikat bagian ujung bawah sungkup plastik ini dengan longgar, posisikan tepat berada di bawah area lilitan sambungan tadi.
Proses penyelungkupan ini ibarat menciptakan efek rumah kaca mini yang bertugas menjaga kelembapan udara tetap tinggi, sehingga dahan dan tunas muda di dalamnya tidak akan mengering. Letakkan pot tanaman yang baru dioperasi ini di area yang teduh, sejuk, dan terlindung dari sengatan sinar matahari terik.
Setelah menunggu dengan sabar selama dua hingga tiga minggu, perhatikan perkembangan mata tunas dari balik plastik pelindung tersebut. Jika tunas terlihat mulai pecah dan memunculkan daun hijau muda yang segar, selamat, operasi sambung pucuk telah sukses! Kini kamu bisa membuka sungkupnya dan merawatnya secara normal.
Awal musim hujan atau pagi dan sore hari saat cuaca teduh menjadi waktu yang ideal. Kondisi ini membantu menjaga kelembapan batang dan mengurangi penguapan.
Tidak. Penyambungan umumnya lebih mudah berhasil pada tanaman yang masih berkerabat dekat, seperti jeruk bali dengan jeruk nipis atau sesama varietas mangga.
Daun dibuang untuk mengurangi penguapan air. Dengan begitu, batang atas tidak cepat layu sebelum sambungan menyatu.
Umumnya setelah 2–3 bulan, tetapi waktunya bergantung pada pertumbuhan dan kekuatan sambungan. Pastikan bagian tersebut sudah menyatu sebelum melepas ikatan.
Penyebabnya antara lain pisau kotor, sayatan tidak rata, posisi kambium tidak tepat, ikatan longgar, dan paparan sinar matahari terlalu terik.
(kpl/rao)