Dalam Resort to Love, Erica Wilson (Christina Milian) adalah penyanyi yang bercita-cita menjadi bintang pop. Namun, mimpinya hancur ketika produser sekaligus rekan musiknya membatalkan pesta peluncuran album yang diharapkannya menjadi titik awal karier. Di saat yang sama, Erica masih belum bisa melupakan mantan tunangannya, Jason (Jay Pharoah), yang meninggalkannya tepat sebelum hari pernikahan mereka.

Melihat sahabatnya terus terpuruk, Amber (Tymberlee Hill) mencarikan pekerjaan bagi Erica sebagai penyanyi hiburan di sebuah resor mewah di Mauritius. Awalnya Erica berharap pekerjaan itu bisa menjadi pelarian dari berbagai masalahnya. Namun harapannya buyar ketika ia mengetahui bahwa tugas utamanya adalah tampil sebagai penyanyi di acara-acara pernikahan.

Kehidupan Erica semakin rumit saat ia tanpa sengaja bertemu Jason di resor tersebut. Lebih mengejutkan lagi, Jason ternyata sedang mempersiapkan pernikahannya dengan Beverly (Christiani Pitts) yang akan digelar di lokasi yang sama. Berusaha menjaga jarak, Erica justru sering terlibat dalam berbagai kegiatan bersama rombongan pengantin karena Beverly tidak mengetahui hubungan masa lalu mereka.

Di tengah situasi canggung itu, Erica mulai dekat dengan Caleb (Sinqua Walls), saudara Jason yang merupakan mantan anggota Navy SEAL. Hubungan mereka berkembang menjadi lebih dari sekadar pertemanan. Kehadiran Caleb perlahan membantu Erica membuka lembaran baru dan melupakan luka hatinya di masa lalu.

Menjelang hari pernikahan, rahasia tentang hubungan Erica dan Jason akhirnya terbongkar hingga membuat Beverly panik dan kabur. Namun setelah Erica menjelaskan semuanya dengan jujur, kesalahpahaman berhasil diselesaikan. Pernikahan tetap berlangsung, dan Erica menyanyikan lagu "No One" di resepsi. Kali ini, lagu yang dulu mengingatkannya pada patah hati justru menjadi saksi awal kisah cintanya yang baru bersama Caleb.