Kisah Son of a Gun mengikuti JR, pemuda 19 tahun yang harus mendekam di penjara Australia karena pelanggaran ringan. Di dalam sel, ia melihat kerasnya kehidupan penjara, termasuk kekerasan yang dilakukan geng napi yang dipimpin pria bernama Dave. JR juga berkenalan dengan Brendan Lynch, perampok bersenjata asal Skotlandia yang karismatik dan disegani.

Suatu hari, rekan satu sel JR mencoba melawan intimidasi geng dengan senjata rakitan. JR sempat ikut campur untuk mencegah serangan, tapi justru memperburuk situasi. Ketegangan memuncak hingga tragedi terjadi. Saat JR sendiri menjadi target kekerasan geng, Lynch dan anak buahnya turun tangan dan membunuh Dave. Sebagai imbalan atas perlindungan selama di penjara, JR setuju membantu Lynch setelah bebas nanti.

Enam bulan kemudian, JR dibebaskan dan langsung terhubung dengan bos kriminal bernama Sam serta keponakannya, Josh. Ia diberi apartemen dan barang-barang pribadi milik Lynch, termasuk pistol. Seorang perempuan bernama Tasha datang membawa uang dan ponsel untuknya.

JR kemudian menjalankan rencana nekat untuk membebaskan Lynch dari penjara dengan aksi berisiko tinggi, termasuk pembajakan helikopter wisata. Setelah berhasil kabur, kelompok itu melanjutkan pelarian. Namun konflik internal muncul ketika terungkap salah satu anggota menyembunyikan masa lalu kelamnya. Lynch mengambil keputusan tegas demi menjaga kendali tim.

Mereka lalu menuju kediaman Sam, yang merekrut Lynch dan timnya untuk perampokan emas besar di Kalgoorlie dengan potensi hasil jutaan dolar atau setara puluhan miliar rupiah. Di pesta yang digelar Sam, JR kembali bertemu Tasha. Hubungan mereka mulai dekat, tapi Tasha mengingatkan bahwa dunia Sam bukan tempat yang mudah ditinggalkan. Siapa pun yang mencoba kabur, konsekuensinya fatal.

Film ini menggambarkan bagaimana seorang anak muda polos bisa terseret makin dalam ke lingkaran kriminal yang penuh ambisi, kekuasaan, dan pengkhianatan.