Ilham Bintang lahir di Makassar pada 10 Mei 1955 dari pasangan Haji La Bintang, seorang wartawan, pedagang, dan penyair Makassar, serta Hajjah Indolumpulle. Sejak kecil, Ilham sudah menunjukkan bakat wartawan dan naluri usahanya. Ia sudah pandai menulis karangan dan karangannya dimuat di berbagai media saat masih duduk di bangku SD. Bakatnya sebagai wartawan semakin terlihat ketika ia frustasi karena tempatnya bekerja sebagai wartawan Harian Angkatan Bersenjata harus ditutup. Ilham hanya sempat mengenyam pendidikan hingga SMA di Jakarta, namun ia mengikuti pendidikan nonformal seperti kursus jurnalistik dan sinematografi.
Selain aktif dalam dunia jurnalistik, Ilham Bintang juga aktif dalam berbagai kegiatan dan organisasi. Ia pernah menjabat sebagai Ketua Bidang Organisasi PWI Pusat dan Dewan Pembina Organisasi PPFI (Persatuan Perusahaan Film Indonesia). Ia juga menjadi Ketua Bidang Humas Panitia Tetap Festival Film Indonesia dan Panitia Tetap Festival Sinetron Indonesia selama lebih dari sepuluh tahun. Selain itu, Ilham juga pernah menjadi anggota Lembaga Sensor Film dari tahun 1995 hingga 1999.
Karier Ilham Bintang dimulai dengan membangun usaha infotainment-nya dari garasi rumahnya. Program pertamanya adalah Cek & Ricek yang diluncurkan pada tahun 1996 dan ternyata disukai oleh masyarakat. Program tersebut akhirnya dibeli oleh stasiun televisi RCTI. Setahun setelah suksesnya Cek & Ricek di televisi, pada tahun 1997, Ilham meluncurkan Tabloid C&R melalui PT Bintang Advis Megamedia. Tabloid tersebut masuk dalam jajaran tabloid gosip yang populer dengan tiras mencapai 110 ribu eksemplar. Keberhasilan Tabloid C&R membuat Ilham semakin gigih untuk membuat program tayangan hiburan lain yang lebih berbobot.
Kepiawaian dan keberhasilan Ilham Bintang dalam dunia infotainment telah mendapat banyak pengakuan. Pada tahun 2003, ia meraih Panasonic Awards untuk dua kategori, yaitu acara infotainment terfavorit dan reality show terfavorit. Acara Cek & Ricek dan Katakan Cinta berhasil meraih penghargaan tersebut. Kesuksesan Ilham Bintang dalam dunia infotainment membuatnya saat ini menjabat sebagai Sekretaris Dewan Kehormatan Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Pusat, serta Pemimpin Redaksi Tabloid Cek & Ricek (C&R).