Foto profil Lee Da Hae
 
Lee Da Hae, atau yang dikenal dengan nama lahirnya Byun Da Hye, lahir di Seoul, Korea Selatan pada tanggal 19 April 1984. Ketika dia masih duduk di kelas lima, Lee dan keluarganya pindah ke Sydney, Australia. Selama masa remajanya, dia tampil menari tradisional Korea dalam berbagai festival dan dikenal sebagai "Korean Dancer Girl" di sekolahnya. Tahun-tahunnya tinggal di luar negeri dan belajar di Australia membuatnya fasih berbahasa Inggris dan Cina. Di tahun junior di Burwood Girls High School, Lee dan ibunya pindah kembali ke Seoul untuk mengejar karir akting setelah memenangkan kontes kecantikan saat cuti sekolah. Saat ini, dia tinggal bersama ibunya di Seoul sementara ayahnya dan kakak laki-lakinya masih tinggal di Sydney.

Karir Lee Da Hae dimulai ketika dia memenangkan kontes kecantikan Miss Chunhyang ke-71 pada tahun 2001. Menggunakan nama panggung Lee Da Hae, dia mulai muncul dalam peran-peran minor dan pendukung dalam drama televisi. Pada tahun 2004, Lee mendapatkan peran utama pertamanya dalam drama Im Sung-han berjudul Lotus Flower Fairy (juga dikenal secara internasional sebagai Heaven's Fate), di mana dia memerankan seorang putri yang tulus hati dari seorang dukun yang menjadi terasing oleh keluarganya dan masyarakat setelah identitasnya terungkap. Dia memenangkan Aktris Baru Terbaik di Baeksang Arts Awards ke-41 atas penampilannya.

Tahun 2005 menjadi tahun terobosan Lee. Dia menunjukkan keberagaman perannya dalam dua seri yang sukses, tetapi sangat berbeda. Dalam Green Rose, karakternya jatuh cinta dengan seorang pria yang dituduh mencoba membunuh ayahnya; bertahun-tahun kemudian, dia perlahan-lahan yakin bahwa seorang doppelganger sebenarnya adalah pacarnya yang semua orang mengira telah mati. Green Rose adalah seri TV pertamanya yang diproduksi oleh SBS, dan Lee bersatu kembali dengan rekan-rekan pemeran Lotus Flower Fairy, Jung Hye-sun dan Han Jin-hee. Dalam My Girl, dia memerankan seorang penipu yang menyenangkan yang setuju untuk berpura-pura menjadi sepupu jauh seorang pengusaha hotel untuk memenuhi keinginan terakhir kakeknya. My Girl, khususnya, membuat Lee menjadi bintang domestik dan Korean Wave.

Lee kembali ke genre komedi romantis pada tahun 2007 dengan Hello! Miss. Dia memerankan putri terakhir dari keluarga terhormat di pedesaan yang kebajikan feminin tradisionalnya diuji ketika anak seorang investor kaya menuntut agar dia menjual rumah leluhurnya kepadanya. Pada tahun 2008, dia membintangi Robber, sebagai seorang ibu tunggal muda yang menjadi target seorang penipu untuk tabungannya, tetapi dia jatuh cinta padanya dengan tulus. Pada tahun yang sama, Lee awalnya dijadikan pemeran utama perempuan dalam drama epik antar-generasi East of Eden, yang berlatar belakang kota pertambangan batubara di Taebaek dari tahun 1960-an hingga saat ini. Dalam seri ini, Lee bersatu kembali dengan lawan mainnya di Sweet 18, Han Ji-hye. Meskipun drama ini sukses, seiring berjalannya waktu, waktu tampil Lee berkurang secara drastis demi alur cerita lainnya, sehingga dia memutuskan untuk meninggalkan acara tersebut di episode 40.

Pada tahun 2009, Lee bergabung dengan agensi Rain, J. Tune Entertainment, dan muncul dalam video musik "Pas de Deux" bersama penyanyi/aktor Taiwan Will Pan. Dia juga diterima di Universitas Konkuk, di mana dia mengambil jurusan Teater dan Film. Pada tahun 2010, Lee membintangi drama periode/fusi era Joseon yang sukses, The Slave Hunters, di mana dia memerankan Un-nyun yang terjebak antara cinta masa lalunya, seorang pemburu budak, dan seorang pangeran. Dia juga dikenal sebagai aktris Korea pertama yang berbicara dalam bahasa Mandarin, menunjukkan kemampuan bahasa yang luar biasa dalam drama-drama Cina.