Liputan6.com
Kapanlagi.com
Bola.net
Bola.com
Merdeka.com
Fimela.com
Brilio.net
Coba Peruntungan di Dunia Bisnis, Olivia Jensen Buka Restoran Berkonsep Casual Dining dengan Hidangan Pedas Tak Biasa
Diterbitkan:
Credit: Istimewa
Kapanlagi.com - Olivia Jensen rupanya tak puas hanya berkarir di dunia hiburan tanah air saja, wanita berusia 30 tahun ini akhirnya mencoba peruntungan di dunia bisnis. Oleh karena itu, ia pun membuka sebuah restoran yang diberi nama Capricho, sebuah restoran yang mengusung konsep casual dining.
Capricho sendiri adalah sebuah brand dari Autralia yang dibawa Olivia ke Indonesia. Untuk hidangan dalam menunya, tentu akan menyesuaikan dengan selera dan lidah masyarakat Indonesia.
Tak hanya itu, uniknya Olivia juga turun langsung untuk menjaga cita rasa hidangan agar benar-benar sempurna ketika dihidangkan pada pelanggan.
Advertisement
"Hari ini kita lagi di gran opening makananku yang akhirnya rilis. Ini brand Australia yang aku bawa ke sini, rasanya manis pedes nyelekit nyelekit gitu dan Indonesia banget," ungkap Olivia Jensen ssat ditemui di Capricho kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, Sabtu (17/6).
"Casual dining spesialnya grilled chicken yang best seller taste di Australia. Kita ada variasi nasi juga, kita juga ada crispy herbs chicken," lanjutnya.
1. Pedas yang Tak Biasa
Olivia mengklaim bahwa hidangan yang tertera pada menu Capricho adalah makanan yang sehat dengan citarasa pedas yang tak biasa. Baginya, makan makanan yang enak saja tak cukup, tapi juga harus sehat dengan didukung bahan-bahan segar serta bumbu berkualitas.
"Karena aku pencinta hidup sehat makanan sehat ya aku mau konsep itu di sini. Buat aku makanan tuh bukan cuma enak tapi banyak yang sehat dan ingridientsnya juga harus sehat. Aku cari bahan yang fresh dan bumbu beragam karena buat aku makanan itu penting banget bukan cuma enak tapi beragam warnanya, sehat, dan juga cantik tampilannya," ujarnya.
Selain itu, Olivia ingin restorannya ini mampu menarik perhatian dari semua kalangan. Apalagi dengan harga yang terjangkau dan tempat makan yang cozy, Olivia Jensen yakin bisa memuaskan hasrat para pecinta kuliner baik tua, muda, bahkan anak-anak.
"Konsep ini casual dining tapi harganya sangat terjangkau. Kita memang buat semua umur dan memang untuk seluruh market. Kita juga ada kids meal bahkan, buat sama keluarga ya bisa banget jadi bener-bener aku pikirin konsepnya," pungkasnya.
(Festival Pestapora 2025 dipenuhi kontroversi, sederet band tiba-tiba memutuskan untuk CANCEL penampilannya.)
(Demo kenaikan gaji anggota DPR memanas setelah seorang Ojol bernama Affan Kurniawan menjadi korban. Sederet artis pun ikut menyuarakan kemarahannya!)
(kpl/irf/ums)
Advertisement
