Kapanlagi.com - Aroma daging sapi yang dibakar dengan balutan rempah dan kecap menjadi daya tarik sate maranggi yang kini mudah ditemukan di sekitar Kemang. Tidak hanya berada di kawasan utama Kemang, beberapa tempat makan sate maranggi juga tersebar di area terdekat seperti Ampera, Petogogan, Kebayoran, hingga Tebet.
Sate khas Purwakarta dan Cianjur ini hadir dengan berbagai pilihan, mulai dari warung sederhana dengan harga terjangkau hingga restoran yang cocok untuk keluarga maupun acara bersama. Kawasan Kemang sendiri dikenal memiliki ragam kuliner yang beragam, sehingga pencinta sate maranggi bisa menemukan banyak pilihan tanpa harus pergi jauh ke Jawa Barat.
Beberapa lokasi yang berada di sekitar Kemang dan area Jakarta Selatan menawarkan karakter berbeda. Ada yang mengandalkan daging empuk dengan bumbu meresap, pilihan menu Nusantara lain, hingga kreasi sate maranggi dengan sambal atau bumbu tambahan.
Advertisement
Sate Maranggi Mang Uddi menjadi salah satu nama yang dikenal warga Jakarta Selatan untuk menikmati sate maranggi. Tempat ini sering dipilih untuk pesanan acara besar seperti gathering kantor, lamaran, hingga ulang tahun.
Menu yang tersedia tidak hanya sate maranggi sapi, tetapi juga pilihan kambing, campur, dan ayam. Sajian sate biasanya dilengkapi sambal tomat segar.
Lokasinya disebut berada di area Kemang I, tepatnya Food Court 68, serta kawasan Metro Pondok Indah. Karena terdapat lebih dari satu area yang sering disebut, pengunjung disarankan memastikan lokasi cabang terdekat melalui aplikasi sebelum datang.
Menu andalan:
Informasi:
Berada di Jalan Ampera Raya yang terhubung dengan kawasan Kemang Timur, Cerita Rasa Nusantara menawarkan tempat makan dengan pilihan menu yang cukup beragam.
Selain sate maranggi dalam porsi besar dengan rasa manis sedikit pedas, restoran ini juga menyediakan menu lain seperti rawon, sop buntut, ayam woku, soto Lamongan, hingga berbagai nasi goreng.
Area restoran yang cukup luas dengan taman dan area outdoor membuat tempat ini menjadi pilihan untuk keluarga. Lokasinya juga hanya beberapa menit dari jalan utama Kemang.
Menu andalan:
Informasi:
Pengunjung bisa datang saat akhir pekan siang jika ingin menikmati area taman yang tersedia.
Haote Sate Maranggi berada di Petogogan, kawasan yang masih berdekatan dengan Senopati. Tempat ini menawarkan sate maranggi dengan harga yang relatif terjangkau.
Satu porsi sate maranggi sapi berisi lima tusuk dibanderol mulai Rp20.000. Dagingnya disajikan dengan bumbu kecap, taburan bawang goreng, sambal rawit, dan acar segar.
Selain sate maranggi biasa, tersedia pula varian sate maranggi bumbu rujak serta sup iga sapi. Suasananya lebih santai sehingga cocok untuk makan ringan atau nongkrong.
Menu andalan:
Informasi:
Varian bumbu rujak dapat menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin mencoba rasa berbeda. Datang di luar jam makan siang juga bisa menjadi pilihan agar tempat lebih lega.
Di kawasan Karet Semanggi yang dekat dengan area perkantoran, Sate Maranggi Guru Mughni menjadi salah satu pilihan untuk makan siang.
Tempat ini menggunakan potongan daging has dalam berukuran besar yang dipanggang dengan kecap. Selain sate maranggi, tersedia pula sop iga dan nasi atau lontong sebagai pelengkap.
Dari Kemang, lokasi ini masih dapat dijangkau dalam waktu relatif singkat. Area parkir yang luas juga menjadi salah satu fasilitas yang tersedia.
Menu andalan:
Informasi:
Datang sebelum pukul 12.00 dapat menjadi pilihan untuk menghindari waktu ramai saat jam makan siang.
Sate Maranggi Kebayoran di Grogol Utara menawarkan tempat makan yang nyaman untuk keluarga maupun teman. Menu utamanya berupa sate maranggi sapi dengan bumbu yang meresap.
Selain sate, tersedia sop iga sapi dengan daging yang lembut. Tempat ini juga memiliki waktu operasional hingga malam sehingga bisa menjadi pilihan makan malam.
Menu andalan:
Informasi:
Masih berada di kawasan Kebayoran Baru, Sate Maranggi Cikajang by Divanny's Kitchen menghadirkan suasana makan yang tenang untuk keluarga maupun rekan kerja.
Sate maranggi di tempat ini tersedia dalam pilihan daging sapi dan ayam. Porsinya cukup besar dengan bumbu gurih manis sedikit pedas yang meresap hingga ke dalam daging.
Harga sate sapi berada di kisaran Rp40.000-Rp55.000 dan sudah termasuk nasi putih hangat.
Menu andalan:
Informasi:
Pilihan sate ayam dapat dipilih bagi pengunjung yang ingin alternatif selain daging sapi.
Sate Maranggi Tebet H. Kukuh dikenal dengan menu sate maranggi original yang menggunakan kombinasi daging sapi has dalam dan sandung lamur.
Selain menu original, tersedia versi premium tanpa lemak dengan potongan lebih besar. Pilihan lain yang tersedia meliputi nasi goreng maranggi, maranggi teriyaki, sop iga, dan sop buntut.
Dari Kemang, lokasi Tebet masih dapat dijangkau melalui jalur Ampera atau Kuningan.
Menu andalan:
Informasi:
Sate Blibali Tebet menjadi salah satu tempat sate maranggi yang dikenal setelah beberapa kali dipromosikan sejumlah selebgram.
Menu andalannya adalah sate maranggi dengan sambal hijau yang memberikan rasa pedas asam segar. Selain sapi, tersedia pula sate maranggi ayam.
Cabang Tebet menjadi salah satu lokasi yang ramai dikunjungi, meski Blibali juga memiliki cabang di Pasar Minggu dan Senopati.
Menu andalan:
Informasi:
Untuk mencari sate maranggi dekat Kemang, beberapa area yang sering menjadi pilihan berada di Ampera, Kemang Timur, Petogogan, hingga Tebet. Harga menu cukup beragam, mulai sekitar Rp20.000 untuk lima tusuk di Haote hingga Rp55.000-Rp60.000 untuk porsi besar seperti di Blibali atau Cikajang.
Sate maranggi umumnya tidak menggunakan bumbu kacang seperti sate ayam. Daging biasanya dimarinasi dengan rempah dan kecap sebelum dibakar, kemudian disajikan bersama sambal tomat atau sambal kecap serta acar segar.
(kpl/mda)