Kapanlagi.com - Beberapa waktu lalu, Kapanlagi Korea sempat mendapat undangan makan malam di restoran A Flower Blossom on the Rice. Restoran ini letaknya di 3-6 Insadong 16-gil, Jongno-gu, Seoul, di gang-gang sempit yang Korea banget lah.
Dari luar, restorannya terlihat kecil, tapi begitu masuk ternyata luas dan penuh dengan meja-meja, mulai dari yang modern sampai yang terbuat dari kayu. Saat masuk, kita bisa melihat ada stiker dari Michelin terpasang. Kalau memilih duduk di pinggir jendela luar, ada juga buku Michelin Guide dipajang di rak hiasan. Selain itu, peralatan makan yang digunakan juga antik banget.
Yap, A Flower Blossom on the Rice ini memang sudah masuk buku Michelin Guide Seoul tahun 2021. Restoran yang menggunakan bahan organik langsung dari petani ini dianggap punya kualitas bagus dan cara memasaknya juga diacungi jempol oleh Michelin. Buat yang belum tahu, Michelin setiap tahun menerbitkan buku panduan kuliner buat restoran di seluruh dunia yang mereka kasih bintang dan direkomendasikan buat dicoba.
Saat tim Kapanlagi Korea ke restoran ini, kebetulan memilih menu vegan yang Muslim friendly. Berikut menu-menu yang disajikan secara bergantian oleh waiter dan waitress yang sedikit mengerti bahasa Inggris. Jadi begitu satu makanan kita terlihat habis, mereka akan memberikan menu lainnya buat dinikmati.
FYIÂ saja, penulis kurang tahu nama menu-menunya dan harganya ya (karena seperti yang disebut di atas, ke sini karena dapat undangan).