Baim Wong Buka Usaha Kuliner Sate, Banyak Belajar dari Kegagalan

Diperbarui: Senin, 27 November 2023 17:28 WIB Diterbitkan: Senin, 27 November 2023 16:46 WIB

Credit: KapanLagi.com/Nuzulur Rakhmah

Kapanlagi.com - Baim Wong kembali mengembangkan bisnis kulinernya. Kali ini suami Paula Verhoeven itu membuka usaha kuliner terbarunya, Sate Celup. Menariknya, kalau biasanya sate identik dengan daging ayam atau daging kambing, Baim Wong menggunakan daging tenderloin dengan kualitas yang terbaik.

“Kita akhirnya memilih Sate Celup. Walaupun memang problemnya masih ada tapi Insya Allah saya senang banget, kita buka lagi,” ujar Baim Wong saat pembukaan Sate Celup di Cinere, Depok, Jawa Barat, Jumat (24/11).

Dukungan Baim Wong Kepada Perusahaan Berbasis Ekosistem Digital

1. Belajar dari Kegagalan

Baim Wong mengatakan sudah mencoba bisnis kuliner sejak tahun 2007. Namun tidak semuanya berhasil. Ia pun sudah berkali-kali mengalami kegagalan. Tapi dari kegagalan tersebut membuat Baim Wong banyak belajar.

“Banyak (bisnis kuliner). Saya dari tahun 2007 sampai sekarang tapi nggak berhasil, bukan karena itu juga ya, lebih ke arah belajar, kurangnya apa, banyak banget lah. Tapi menyenangkan, belajar itu menyenangkan,” ungkap Baim Wong.

FULL! Niat Banget Nih Baim Wong! Bahkan Cuma Mau Kru Terbaik Buat SUKMA

(Ammar Zoni dipindah ke Nusakambangan dan mengaku diperlakukan bak teroris.)

2. Ingin Konsisten

Untuk outlet Sate Celup sendiri Baim Wong tidak memiliki target. Baginya yang terpenting usahanya terus konsisten begitu juga dengan cita rasa makanan yang dijualnya.

“Dibilang mau buat banyak (outlet) mau ya, tapi lebih ke arah konsisten dulu aja, restoran atau apa, semuanya lah,” kata Baim Wong.

'SUKMA' Tembus 560 Ribu Penonton, Baim Wong Buktikan CGI Lokal Bisa Saingi Hollywood

3. Banyak Dibantu Tim

Untuk bisnis kulinernya ini Baim Wong juga banyak dibantu oleh tim. Sementara dengan Paula Verhoeve, Baim Wong hanya mengajak sharing namun tidak ingin membebankan sang istri.

“Sudah mendelegasikan ke orang lain. Punya tim, mereka yg mengerjakan tapi dengan arahan dari kita, pantauan kita. (Sharing sama istri) sebenernya iya. Tapi dia melepaskan saya. Saya nggak mau bebanin pikiran istri,” pungkasnya.

'SUKMA' Tembus 560 Ribu Penonton, Baim Wong Buktikan CGI Lokal Bisa Saingi Hollywood

(Lama mendekam di dalam tahanan, badan Nikita Mirzani jadi lebih kurus sampai tulang kelihatan.)

(kpl/rhm/dyn)