Kolak Biji Salak, Menu Andalan Buka Puasa Ayu Diah Pasha

Kapanlagi.com - Bulan Ramadhan sudah di depan mata. Di bulan ini semua kaum muslimin diwajibkan berpuasa. Nuansa dalam menyambut bulan penuh berkah ini mulai terasa. Pasalnya selain dapat beribadah lebih banyak dan khusyuk, pada bulan tersebut tak sedikit makanan serta minuman yang beda dari bulan biasanya ikutan nongol. Salah satunya makanan untuk buka puasa adalah kolak biji salak. Makanan yang terbuat dari ubi dengan bentuk bulat-bulat menyerupai biji salak ini terasa manis karena bercampur dengan gula merah plus santan tersebut ternyata menjadi andalan pesinetron Ayu Diah Pasha. Hal itu diakuinya Kamis (6/8) di Planet Hollywood.Kepada KapanLagi.com, perempuan berambut seleher ini mengaku kolak biji salak merupakan penganan pembuka yang selalu ada tiap bulan puasa selain bubur sumsum dan kurma."Hmm.. berbuka dengan itu terasa nikmat dan bikin bugar badan. Ketiga makanan pembuka itu tiap tahun pasti ada," ujarnya singkat.Bahkan, sambungnya, kurma kini menjadi penganan keseharian Ayu, demikian disapa sehari-hari. Sebab makanan asal Timur Tengah itu baik untuk kesehatan dan dan menjaga keseimbangan berat badan."Sekarang kurma nggak cuma waktu puasa saja saya konsumsi. Di luar bulan itu saya tetap makan. Tadinya memang sekedar coba tetapi begitu merasakan manfaatnya saya jadi ketagihan. Bahkan kalau saya nggak sarapan saya makan beberapa biji kurma dan cocok bagi yang mau diet," urainya sambil tersenyum.