Kue Kekinian Ala Mama Amy: Perlu Dicolek Pakai Saus

Kapanlagi.com - Mengikuti jejak Raffi Ahmad dan Nagita Slavina yang terlebih dahulu menggeluti bisnis makanan, Amy Qanita kini terjun dengan bisnis kuenya. Ia memberi nama kuenya tersebut Bandung Kanaya. Kue yang dibentuk kotak kecil dengan beragam warna dan rasa ini ternyata punya keunikan tersendiri. Apakah itu?

"Cake saya itu lain dari yang lain, makannya sambil dicowel karena ada saus, selai, pokoknya hmmm. Enak banget," ujar Amy saat ditemui usai syuting video klip Heey Hoo Rafathar di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan, Sabtu (24/6). Ya, kuenya ini disajikan dengan beragam pilihan saus, di antara vanilla dan coklat. 

Menurut Amy, saus tersebut adalah pembeda dari kue-kue kekinian yang lain. Jika KLovers mengintip akun instagramnya, kue mama Amy ini menyajikan banyak pilihan rasa. "Itu strategi yang membedakan, ya selai itu, karena yang lainnya kan nggak ada," tegasnya. 

Meski sama-sama berkecimpung di dunia kuliner, bisnis baru Amy ini tidak ada hubungannya dengan Gigieat Cake yang dirintis oleh Gigi. Seperti yang diketahui, Gigi bersama beberapa selebriti lainnya seperti Laudya Cynthia Bella dan Chelsea Olivia membuat produk kue baru di bawah Jannah Corp. "Nggak ada. Nggak papa namanya bisnis mah sebanyak mungkin dijalani," tuturnya. 

Di awal peluncuran produk kuenya ini, Amy tak mau mengecewakan para konsumennya. Ia berusaha sebaik mungkin menjaga kualitas kuenya. Salah satunya dengan mengontrol bersama tim yang telah ia pilih. "Aku akan kontrol terus tiap hari. Sama tim terus komunikasi karena saya dulu kan pendidikannya di pastry juga," pungkasnya. 

Kue Mama Amy baru akan dirilis 26 Juni di beberapa kota. Sambil menunggu kuenya dilepas ke pasaran, mama Amy menghabiskan waktu bersama keluarganya di Bandung Lebaran ini.