1. Tertampar Kimbab

Hanse VICTON punya pengalaman tak terlupakan di mana dia pernah kena tampar kimbab tepat di wajahnya. Insiden malang terjadi saat syuting untuk Dingo Music "Loyalty Game".

Selama pertandingan, setiap member dilengkapi dengan 'senjata' untuk memukul pin bowling di lantai. Untuk melakukannya, 'senjata' tersebut diikatkan ke topi dan mereka harus berputar dengan kepala.

'Senjata' milik Sejun adalah kimbab. Ketika tiba gilirannya, kimbab itu terlepas dari topinya dan melayang ke arah Hanse lalu mendarat tepat di pipinya dengan suara keras.

2. Beli Kimbab Saat Diet

Saat f(x) menjadi trainee, mereka diwajibkan melakukan diet. Namun pada suatu hari mereka pengin banget makan kimbab dan memutar otak bagaimana mereka bisa mendapatkannya.

Akhirnya member-member f(x) memutuskan untuk meminta Sehun EXO, yang saat itu juga masih trainee, untuk membeli kimbab dan menyelundupkannya untuk mereka. Sayangnya rencana mereka kepergok oleh manajer f(x).

3. Bosan Makan Kimbab

SEVENTEEN punya kenangan tersendiri seputar kimbap, di mana mereka hanya makan kimbab dan dosirak (bekal Korea) selama satu hingga dua tahun awal karier mereka sebagai idol. Hanya mengonsumsi jenis makanan yang terbatas dalam waktu lama membuat mereka benar-benar terobsesi dengan variasi makanan lain.

Oleh karena itu, saat ada manajer yang membelikan mereka makanan yang baik, SEVENTEEN akan memberi julukan Good Manajer. Sedangkan untuk manajer yang membelikan mereka makanan enak, SEVENTEEN akan memanggilnya Best Manajer.

4. Kimbab + Tzuyu = Kim Tzuyu

Berbeda halnya dengan SEVENTEEN, Tzuyu TWICE yang merupakan maknae sekaligus member satu-satunya asal Taiwan di grup benar-benar suka dengan kimbab. Bahkan, dia juga jago bikin makanan yang satu ini.

Dalam salah satu siaran langsung di V LIVE, Tzuyu yang mendemonstrasikan cara membuat kimbab menjuduli siarannya dengan nama "Kim Tzuyu". Nama ini merupakan gabungan KIM dari kata kimbab dengan namanya, TZUYU.

5. Rambut Kimbab

Kali ini bukan seputar makanan, melainkan gaya rambut. Sandara eks 2ne1 dikenal sebagai salah satu idol K-Pop yang doyan bereksperimen dengan gaya rambut yang inovatif dan unik.

Salah satunya adalah "rambut kimbab", di mana rambut panjang Sandara diikat berdiri ke atas dengan kunciran-kunciran kecil yang berjajar rapi. Bahkan, netizen pernah mengedit foto rambutnya dengan kimbab beneran lho.

6. Rambut Kimbab part 2

Bernasib sama dengan Dara, Taeyang Big Bang juga pernah menampilkan "rambut kimbab" dengan variasi berbeda. Rambut Taeyang di MV 'Monster' dibelah dan ditata sedemikian rupa sehingga melengkung ke dalam di bagian atas kepalanya.

Taeyang menjelaskan, "Orang-orang terus mengedit foto-foto lucu saya dan mengirimkannya kepada saya. Pernah ada yang memasukkan kimbab ke dalam bagian (rambut) yang bulat."

7. Resep Kimbab Otentik

Ngomongin kimbab malah bikin laper nih. Tapi nggak usah khawatir karena untuk membuat hidangan ini nggak susah kok, hanya butuh kesabaran. Resep kimbab otentik dari maangchi.com ini menggunakan banyak bahan warna-warni, seperti wortel, telur, danmuji (acar lobak), bayam, dan daging sapi. Buat kamu yang mau lebih simple, bayam bisa diganti dengan mentimun, wortel diganti dengan crab stick atau paprika merah yang diiris dan ditumis, dan daging sapi bisa diganti dengan sosis atau ham.

Bahan (untuk 2-3 porsi / 5 gulung):
5 lembar gim (rumput laut lembaran, disebut "nori" dalam bahasa Jepang), dipanggang sebentar
4 cangkir nasi matang (buat dengan 2 cangkir nasi bulir pendek)
½ pon beef skirt steak (atau tenderloin, atau daging giling)
1 wortel besar, potong korek api (sekitar 1½ cangkir)
5 strip acar lobak kuning (gunakan danmuji yang sudah dipotong sebelumnya atau potong sepanjang 8 inci)
8 sampai 10 ons bayam (1 ikat kecil), direbus, dibilas dengan air dingin, dan disaring
3 telur
3 siung bawang putih
2 sendok teh kecap
1 sendok makan ditambah 1 sendok teh gula merah (atau putih)
1½ sendok teh garam kosher
2½ sendok makan minyak wijen panggang
minyak sayur

Cara Pembuatan:
Beras:
- Tempatkan nasi yang baru dimasak dalam mangkuk besar yang dangkal. Campur perlahan ½ sendok teh garam kosher dan 2 sendok teh minyak wijen panggang di atasnya dengan sendok nasi atau sendok kayu.
- Biarkan cukup dingin agar tidak beruap lagi. Tutup dan sisihkan.
Bayam:
- Campurkan bayam rebus, 2 siung bawang putih cincang, ½ sendok teh garam kosher, dan 2 sendok teh minyak wijen panggang dalam mangkuk.
- Aduk rata dengan tangan dan taruh di piring besar dengan lobak acar kuning yang diiris.
Wortel:
- Campurkan wortel yang sudah diiris dengan ¼ sendok teh garam kosher. Aduk rata dan biarkan berkeringat selama 5 hingga 10 menit. Panaskan wajan dan tambahkan beberapa tetes minyak sayur.
- Peras sisa air dari wortel, lalu tumis sekitar 1 menit. Taruh di piring di sebelah bayam.
Steak:
Potong lemak dari daging dan iris menjadi selebar ¼ inci dengan panjang 3 hingga 5 inci, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 2 sendok teh kecap asin, 1 siung bawang putih cincang, ¼ sendok teh lada hitam bubuk, 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh gula merah (atau putih), dan 2 sendok teh minyak wijen panggang.
- Aduk rata dengan tangan.
- Sisihkan, dan biarkan meresap saat kita membuat potongan telur.
Telur:
- Pecahkan 3 telur dalam mangkuk dan tambahkan ¼ sendok teh garam kosher. Kocok dengan garpu dan buang chalaza-nya.
- Tuang beberapa tetes minyak pada wajan anti lengket berukuran 10 hingga 12 inci yang telah dipanaskan. Bersihkan kelebihan minyak dengan tissue minyak sehingga hanya sedikit minyak yang tersisa. Kecilkan api dan tuangkan campuran telur ke dalam wajan. Sebarkan ke dalam lingkaran besar sehingga mengisi wajan.
- Saat bagian bawah telur sudah matang, balikkan dengan spatula. Angkat dari api dan biarkan matang perlahan di wajan panas selama sekitar 5 menit, dengan tujuan akhir menjaga agar telur tetap kuning dan tidak cokelat.
- Potong menjadi memanjang dengan lebar ½ inci. Taruh di piring di sebelah bayam.
Menyelesaikan steak:
- Panaskan wajan di atas api sedang dan masak daging yang sudah dimarinasi, aduk dengan sendok kayu sampai matang.
- Sisihkan.

Menggulung Kimbap:
- Siapkan selembar gim di atas tikar bambu dengan sisi mengkilap menghadap ke bawah. Sebarkan sekitar ¾ cangkir nasi matang di atasnya secara merata, sisakan sekitar 2 inci terbuka di satu sisi gim.
- Letakkan daging sapi, wortel, potongan danmuji, beberapa potongan telur, dan bayam di tengah nasi.
- Gunakan kedua tangan untuk menggulung tikar (bersama gim dan nasi) di atas isian, sehingga salah satu sisi nasi dan gim mencapai sisi yang berlawanan. Langkah ini bertujuan untuk memusatkan isian pada gulungan, sehingga isian akan berada di tengah dengan baik saat diiris.
- Pegang tikar dengan kedua tangan dan tekan kuat sambil terus menggulung kimbab. Dorong tikar saat menggulung agar tidak terbungkus kimbab.
- Keluarkan gulungan dari tikar di ujungnya dan sisihkan gulungan yang sudah jadi dengan ujung gim menghadap ke bawah untuk menutupnya dengan baik.
- Ulangi 4 kali lagi dengan sisa bahan.
- Oleskan sedikit minyak wijen panggang di atas gulungan yang sudah jadi dan taburkan biji wijen di atasnya.
- Potong setiap gulungan menjadi potongan berukuran ¼ inci sekali gigit dengan pisau tajam. Sesekali seka pisau dengan kain basah untuk membersihkan sisa nasi dan memudahkan pemotongan.
- Sajikan langsung di piring atau kemas dalam kotak makan siang.

Selamat mencoba KLovers!