Kapanlagi.com - Berbagai hal yang berbau Korea masih terus menjadi tren di tahun 2022 ini. Selain berbagai drakor yang jadi perbincangan netizen, kuliner Korea juga banyak diincar oleh fans Hallyu Wave. Peluang inilah yang kemudian diambil oleh Evi Dwi Cahyani yang mengembangkan bisnis kuliner, yaitu franchise Oifyoo Surabaya.

Spesialis menu mozzarella, Oifyoo yang dikelolanya kemudian mendapatkan perhatian lebih setelah menghadirkan menu camilan Korea. Seperti apa ceritanya?

Pengalaman Berjualan Camilan dan Dessert

(c) Oifyoo Surabaya

Evi mengaku mendirikan usaha kuliner pertama kali di tahun 2018. Awalnya ia terinspirasi dengan diri sendiri yang sangat menyukai makanan serba keju dan dessert manis. Usaha kulinernya diawali dengan berjualan camilan dan dessert di Surabaya yang juga bisa dipesan lewat salah satu aplikasi layanan makanan online.

Setelah itu, Evi tak sengaja melihat peluang baru di media sosial. Saat sedang iseng main Instagram, ia berkenalan dengan franchise makanan serba keju yang membuka agen per kota. Dari situlah ia mendaftar Oifyoo Surabaya dan berjalan hingga sekarang.

Camilan Korea jadi Menu Favorit

(c) Oifyoo Surabaya

Jadi surganya mozzarella, Evi mengaku kini ada lebih dari 30 menu yang tersedia di Oifyoo Surabaya. Yang lagi jadi best seller adalah camilan ala Korea seperti tteokbokki. Oifyoo Surabaya menghadirkan menu tteokbokki mozzarella dengan cita rasa yang memikat para pecinta makanan Korea.

Di tengah menjalankan usahanya, Evi juga mengaku menghadapi banyak tantangan yang membuatnya tidak selalu berjalan mulus. Tantangan yang paling terasa adalah soal ekspedisi.

"Untuk menu frozen food, tantangannya adalah soal pengiriman yang harus cepat sampai. Jadi kita harus mencari ekspedisi yang cepat tapi dengan harga terjangkau. Karena makanan frozen food nggak bisa lama-lama di suhu luar ruangan," jelas Evi.

Harapan untuk Terus Mengembangkan Usaha

(c) Oifyoo Surabaya

Menjalankan Oifyoo Surabaya selama beberapa tahun terakhir tentu membuat Evi punya harapan untuk terus melebarkan sayap dan mengembangkan usahanya. Harapan ini mendapat dukungan penuh dari ManisdanSedap.com yang menjadi bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com. Platform digital ini membantu para pecinta kuliner dalam menemukan menu favorit yang bisa dipesan secara pre order dari berbagai kota di Indonesia.

Selain itu, ManisdanSedap.com juga mendukung seller kuliner lokal dalam memajukan usaha mereka, karena berperan sebagai 'etalase' online dari produk yang dijual. Ada juga fitur tombol pemesanan yang hanya cukup sekali klik saja, maka kamu akan langsung terhubung dengan WhatsApp seller untuk tanya-tanya atau pun melakukan pemesana langsung. Praktis dan bebas ribet!
Yuk, dukung selalu usaha kuliner lokal dengan pre order menu favoritmu di ManisdanSedap.com!

Reporter: Maretha Andriana

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!