in partnership with Indosiar

Mulai Bingung Sama Menu Sahur & Berbuka? Intip 4 Resep Masakan Ala Inul Daratista

Penulis: Louvina Gita

Diterbitkan:

Mulai Bingung Sama Menu Sahur & Berbuka? Intip 4 Resep Masakan Ala Inul Daratista
Inul Daratista (credit: Kapanlagicom/Adrian Utama Putra)

Kapanlagi.com - Tak terasa Bulan Suci Ramadan sudah hampir dua minggu berlalu. Gimana nih puasanya KLovers? Semoga masih kuat ya. Biasanya, udah mulai ada yang bingung soal menu apa yang cocok buat sahur dan berbuka. Tapi nggak udah khawatir, kalian bisa intip resep-resep masakan ala Inul Daratista.

Hadir sebagai salah satu juri di Festival Ramadan 2019, Indosiar, Inul berkesempatan untuk berbagi resep masakan. Beberapa diantaranya sudah kami rangkum di sini.

1. Gurami Goreng Asam Manis

credit: Youtube.com/Indosiar

Pada episode Festival Ramadan 2019 tanggal 9 Mei lalu, Inul membagikan resep gurami goreng asam manis. Masakannya malam itu adalah makanan favorit sang suami, Adam Suseno.

"Kali ini Jeng Minul mau memperkenalkan masakan favoritnya mas Adam. Ini favoritnya adalah gurami asam manis," tutur Inul.

(Lagi-lagi bikin heboh! Setelah bucin-bucinan, sekarang Erika Carlina dan DJ Bravy resmi putus!)

2.

credit: Youtube.com/Indosiar

Nggak cuma sekedar berbagi resep, pemilik Goyang Gergaji ini juga memberikan sejumlah tips. Salah satunya cara menjaga ikan tetap fresh meski tidak langsung di masak.

"Bagaimana supaya ikan tetap segar, lebih baik kalau masih dalam kurun waktu 1 hari dimasak lebih baik dibersihin dulu terus dimasukkan dalam kulkas, tapi jangan di frezzer," ujar Inul.

"Tapi kalau mau buat 2 atau 3 hari boleh di frezzer. Tapi alangkah baiknya untuk ikan segar lebih enak dimakan langsung. Karena kan nilai gizinya masih utuh," sambungnya. Nah resep dan cara masak lengkapnya bisa kalian cek di sini!

3. Sup Merah

credit: Youtube.com/Indosiar

Siapa suka sayur? Ada referensi masakan sayur dari Jeng Minul nih. "Ini namanya sup merah ala Jeng Minul. Jadi semua yang ada di rumah pasti bisa bikin ini karena sangat mudah sekali dipraktekkan," tutur Inul.

Segala jenis sayuran dan berbagai topping disiapkan sebagai bahan sup ini. "Jadi ibu-ibu di rumah masaknya gampang sekali kalau anaknya nggak mau masak sop-sopan yang kayak biasa, kasih yang sedikit istimewa, campurannya banyak tapi banyak gizinya juga," jelas ibu satu anak ini.

Penasaran gimana cara bikin sup ala Inu? Selengkapnya tonton di sini!

4. Sayur Bening

credit: Youtube.com/Indosiar

"Masak apa ya hari ini ya?" tanya Soimah. "Kali ini Jeng Minul mau ngasih tahu kepada pemirsa, masakan mudah yang anak kecil juga bisa bikin. Dan juga kalau puasa biasanya berbuka dengan yang seger-seger jadi kita masak sayur bening," terang Inul.

Tapi jangan salah, resep sayur bening Inul ini punya ciri khas lho. "Tapi yang uniknya, sayur bayam Jeng Minul biar seger ditambahin dengan kerang dara," ungkapnya.

Ada pelengkap bakwan jagung juga lho KLovers. Wah makin komplit nih. Udah siap coba masak juga? Cek resep lengkapnya di sini ya!

5. Asem Asem Bandeng

credit: Youtube.com/Indosiar

Yang paling baru, Inul membagikan resep salah satu masakan yang berbahan utama ikan. "Ini aku lagi mau bikin yang seger-seger lagi, karena biasanya kalau orang puasa tuh pengennya yang seger-seger gitu, bikinnya asem asem bandeng. Ini sehat banget lho," tutur ibu dari Yusuf Ivander Damares ini.

Ternyata masakan Inul kali ini juga serupa dengan makanan yang ada di Thailand lho KLovers. Lihat resep dan cara masaknya di sini ya! Selamat mencoba.

 

(Ramai kabar perceraian dengan Raisa, Hamish Daud sebut tudingan selingkuh itu fitnah.)

(kpl/lou)

Editor:

Louvina Gita

Rekomendasi
Trending