1. Kimchi Ramyeon

Kimchi Ramyeon adalah variasi ramen Korea yang menggabungkan mie instan dengan kimchi. Hidangan ini pedas, asam, dan gurih, menciptakan perpaduan rasa yang khas Korea. Berikut cara membuatnya

Bahan:

- 1 bungkus mie ramyeon halal

- 1 cangkir kimchi, dipotong-potong

- 1 telur

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 1 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)

- 1 siung bawang putih, dicincang

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan kimchi dalam panci hingga harum.

2. Tambahkan air sesuai petunjuk kemasan mie.

3. Setelah mendidih, masukkan mie dan bumbu dari kemasan.

4. Tambahkan gochugaru dan aduk rata.

5. Pecahkan telur ke dalam panci saat mie hampir matang.

6. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

2. Soondubu Ramyeon (Ramyeon Tahu Sutra)

Soondubu Ramyeon adalah ramen Korea yang menggabungkan mie instan dengan tahu sutra lembut. Hidangan ini memiliki tekstur creamy dan rasa pedas yang khas. Berikut ini cara membuatnya:

Bahan:

- 1 bungkus mie ramyeon halal

- 1 kotak tahu sutra

- 1 telur

- 1 sdm gochugaru

- 1 siung bawang putih, dicincang

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dalam panci hingga harum.

2. Tambahkan air dan biarkan mendidih.

3. Masukkan mie, bumbu dari kemasan, dan gochugaru.

4. Tambahkan tahu sutra yang sudah dipotong-potong.

5. Saat mie hampir matang, pecahkan telur ke dalam panci.

6. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

3. Cheese Ramyeon

Cheese Ramyeon adalah variasi ramen Korea yang menambahkan keju ke dalam kuah mie instan. Menghasilkan cita rasa gurih, creamy, dan sedikit asin. Berikut ini cara membuatnya:

Bahan:

- 1 bungkus mie ramyeon halal

- 2 lembar keju cheddar halal

- 1 telur

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

Cara membuat:

1. Rebus mie sesuai petunjuk kemasan.

2. Setelah mie matang, matikan api dan biarkan sedikit air tersisa.

3. Masukkan bumbu dari kemasan dan aduk rata.

4. Tambahkan keju dan aduk hingga meleleh.

5. Pecahkan telur ke dalam panci dan aduk cepat.

6. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

4. Vegetable Ramyeon

Vegetable Ramyeon adalah ramen Korea yang diperkaya dengan berbagai sayuran segar. Menyajikan kombinasi tekstur renyah sayuran dengan mie, menciptakan hidangan yang sehat dan lezat. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

- 1 bungkus mie ramyeon halal

- 1 wortel, dipotong julienne

- 1/4 cangkir kol, diiris tipis

- 1/4 cangkir jamur shitake, diiris

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 1 sdm minyak wijen

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci.

2. Masukkan semua sayuran kecuali daun bawang.

3. Setelah sayuran setengah matang, masukkan mie dan bumbu.

4. Masak hingga mie matang.

5. Matikan api, tambahkan minyak wijen dan aduk rata.

6. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

5. Creamy Curry Ramyeon

Creamy Curry Ramyeon adalah variasi ramen Korea yang menggabungkan rasa kari dengan tekstur creamy. Menyajikan perpaduan unik antara pedas, gurih, dan lembut dalam satu mangkuk. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

- 1 bungkus mie ramyeon halal

- 1 sdm bubuk kari halal

- 2 sdm krim masak halal

- 1 telur

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci.

2. Masukkan mie dan bumbu dari kemasan.

3. Tambahkan bubuk kari dan aduk rata.

4. Saat mie hampir matang, pecahkan telur ke dalam panci.

5. Matikan api, tambahkan krim masak dan aduk rata.

6. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Itulah daftar resep ramen Korea yang bisa KLovers buat hanya dengan waktu 5 menit saja. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi kelezatannya dengan orang terdekat!