7 Bagian Dapur yang Sering Luput Dibersihkan, Awas Jadi Sarang Kotoran

1. Filter Cooker Hood

Filter pada cooker hood atau pengisap asap dapur sering luput dari perhatian karena letaknya berada di bagian atas kompor. Padahal, komponen ini bekerja menangkap minyak, asap, dan berbagai partikel yang muncul selama proses memasak.

Seiring waktu, minyak dan kotoran dapat menumpuk pada filter sehingga perlu dibersihkan secara berkala. Kamu bisa melepas filter, kemudian mencucinya menggunakan air panas dan sabun. Beberapa jenis filter juga dapat dibersihkan menggunakan mesin pencuci piring, tetapi sebaiknya periksa petunjuk perawatannya terlebih dahulu.

Hindari menggosok filter terlalu keras karena dapat merusak komponennya.

2. Kumparan di Bagian Belakang Kulkas

Membersihkan bagian dalam kulkas mungkin sudah menjadi rutinitas, tetapi jangan lupakan kumparan atau condenser coils yang biasanya berada di bagian belakang atau bawah perangkat.

Bagian ini berperan dalam proses pelepasan panas kulkas. Jika debu dan kotoran menumpuk, kinerja kulkas bisa menjadi kurang efisien sehingga perangkat harus bekerja lebih keras untuk menjaga suhu tetap dingin.

Untuk membersihkannya, gunakan sikat khusus kumparan kulkas yang dapat menjangkau sela-sela komponen. Lakukan secara berkala agar debu tidak terus menumpuk.

3. Bagian Dalam Mesin Pencuci Piring

Mesin pencuci piring memang bertugas membersihkan peralatan makan, tetapi bukan berarti bagian dalamnya selalu bebas dari kotoran. Sisa makanan dan kelembapan dapat tertinggal di beberapa bagian perangkat.

Salah satu area yang perlu diperhatikan adalah karet penyegel berwarna hitam di sekitar pintu mesin. Bagian ini rentan menjadi tempat tumbuhnya jamur apabila tidak dibersihkan secara rutin.

Selain itu, lepaskan filter yang biasanya terletak di bagian bawah mesin, tepat di bawah rak piring. Bilas filter hingga sisa makanan dan kotoran yang menempel terangkat.

4. Tempat Sampah Dapur

Mengganti kantong sampah setiap kali penuh belum cukup untuk menjaga kebersihan tempat sampah. Sisa makanan dan cairan yang bocor dari kantong dapat meninggalkan noda serta bau tidak sedap di bagian dalam wadah.

Karena itu, bersihkan tempat sampah secara menyeluruh setiap beberapa minggu. Gunakan sabun pencuci piring atau cairan pembersih serbaguna untuk menghilangkan noda yang menempel.

Jika aromanya masih menyengat, kamu bisa menaburkan sedikit soda kue dan membiarkannya selama lima hingga sepuluh menit sebelum menyikat serta membilas wadah. Pastikan tempat sampah kering sebelum digunakan kembali.

5. Tas Belanja Pakai Ulang

Tas belanja yang dapat digunakan berkali-kali juga perlu masuk dalam daftar perlengkapan dapur yang rutin dibersihkan. Sebab, tas ini sering digunakan untuk membawa bahan makanan mentah, diletakkan di lantai, atau disimpan di bagasi kendaraan.

Kebiasaan tersebut memungkinkan kotoran, bakteri, dan sisa bahan makanan menempel pada permukaan tas. Jika jarang dicuci, tas belanja bahkan bisa menimbulkan bau kurang sedap.

Untuk mengatasinya, cuci tas belanja secara berkala menggunakan mesin cuci jika bahan dan petunjuk perawatannya memungkinkan. Pastikan tas benar-benar kering sebelum digunakan kembali.

6. Gagang Lemari dan Laci Dapur

Gagang lemari dan laci termasuk bagian dapur yang sering disentuh, tetapi kerap terlewat saat membersihkan permukaan perabot. Ketika memasak, tangan yang terkena minyak, bumbu, atau sisa makanan sering kali langsung digunakan untuk membuka lemari dan laci.

Akibatnya, minyak dan kotoran dapat menumpuk di sekitar gagang sehingga permukaannya terasa lengket atau terlihat kusam.

Bersihkan bagian tersebut menggunakan kain lembut dan cairan pembersih yang sesuai dengan material lemari. Jika terdapat noda minyak membandel, gunakan pembersih khusus penghilang lemak agar kotoran lebih mudah terangkat.

7. Dinding Pelindung di Belakang Kompor dan Wastafel

Backsplash atau dinding pelindung di belakang kompor dan wastafel juga menjadi area yang mudah kotor. Percikan minyak ketika memasak, sisa makanan saat menyiapkan bahan, hingga cipratan air ketika mencuci piring dapat menempel di permukaannya.

Jika dibiarkan terlalu lama, noda minyak dan sisa makanan akan semakin sulit dibersihkan. Karena itu, sebaiknya lap bagian tersebut setiap selesai memasak atau mencuci peralatan makan.

Gunakan kain bersih dan cairan pembersih yang sesuai dengan material dinding. Dengan begitu, kotoran tidak sempat menumpuk dan area dapur tetap terlihat rapi.

8. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Bagian Dapur yang Sering Luput Dibersihkan

1. Bagian dapur apa saja yang sering luput dibersihkan?

Beberapa bagian yang kerap terlewat antara lain filter cooker hood, kumparan kulkas, bagian dalam mesin pencuci piring, tempat sampah, tas belanja pakai ulang, gagang lemari, serta dinding pelindung di belakang kompor dan wastafel.

2. Mengapa bagian dapur yang jarang terlihat tetap perlu dibersihkan?

Debu, minyak, sisa makanan, dan kelembapan dapat menumpuk di area yang jarang diperhatikan. Jika dibiarkan, kotoran tersebut bisa menimbulkan bau tidak sedap, mengundang pertumbuhan jamur, hingga mengganggu kebersihan dapur.

3. Seberapa sering bagian dapur yang jarang dibersihkan perlu dibersihkan?

Frekuensinya bergantung pada fungsi dan tingkat kekotoran setiap bagian. Area yang sering disentuh atau terkena percikan makanan sebaiknya dibersihkan secara rutin, sedangkan komponen seperti filter cooker hood dan kumparan kulkas dapat diperiksa serta dibersihkan secara berkala sesuai petunjuk perawatan perangkat.