Film ini mengikuti perjalanan hidup dan karier aktor Val Kilmer, lewat arsip video yang ia rekam sendiri sepanjang hidupnya. Mulai dari masa kecil, cuplikan di balik layar karier aktingnya, hingga video rumahan yang jarang terlihat publik.

Penonton diajak melihat sisi personal Kilmer yang jujur dan apa adanya. Dokumenter ini juga menyoroti perjuangan Val Kilmer melawan kanker tenggorokan, sekaligus membuka kisah-kisah penting dalam hidupnya.

Termasuk duka mendalam atas meninggalnya sang adik, Wesley, pernikahannya selama delapan tahun dengan aktris Joanne Whalley, serta hubungannya dengan kedua anak mereka, Mercedes dan Jack. Semua disajikan intim, reflektif, dan penuh emosi, langsung dari sudut pandang Kilmer sendiri.

Val adalah film dokumenter Amerika tahun 2021 yang disutradarai dan diproduseri oleh Leo Scott dan Ting Poo. Film ini tayang perdana di Cannes Film Festival pada 7 Juli 2021, lalu dirilis terbatas sebelum akhirnya tayang digital di Prime Video pada 6 Agustus 2021 oleh Amazon Studios.