Film kriminal aksi Caught in Time menghadirkan kisah pengejaran menegangkan antara seorang detektif dan kelompok kriminal paling berbahaya di Tiongkok era 1990-an.

Berlatar di Tiongkok selatan pada tahun 1990-an, cerita berpusat pada detektif Zhong Cheng yang selama bertahun-tahun memburu "Geng Elang", sindikat perampok sadis dan terorganisir yang dipimpin gangster bernama Zhang Sun dengan nama sandi Falcon. Kelompok ini dikenal brutal karena melakukan berbagai perampokan dan pembunuhan berdarah yang meneror masyarakat.

Berbeda dari kriminal pada umumnya, Zhang Sun sangat percaya diri dan kerap menantang polisi secara terbuka. Ia bahkan sengaja memperlihatkan wajah aslinya kepada Zhong Cheng sebagai bentuk ejekan, membuat permainan kejar-kejaran mereka terasa seperti duel psikologis penuh tensi.

Obsesi Zhong Cheng untuk menangkap Falcon pun berubah menjadi pertarungan panjang yang menguras fisik dan mental. Seiring waktu, pengejaran tersebut berkembang menjadi permainan kucing dan tikus yang dipenuhi aksi brutal, penyergapan, hingga baku hantam sengit.

Konflik memuncak dalam pertarungan tanpa baju di sebuah pemandian umum, ketika Zhong Cheng akhirnya berhadapan langsung dengan Zhang Sun dalam duel terakhir yang menentukan segalanya.

Film ini terinspirasi dari kisah nyata Zhang Jun, sosok kriminal yang dijuluki "penjahat nomor satu Tiongkok". Pada era 1990-an, ia dan kelompoknya diketahui menewaskan atau melukai puluhan orang sebelum akhirnya ditangkap pada tahun 2000 dan dieksekusi setahun kemudian.