Film drama romantis Sweet & Sour menghadirkan kisah cinta realistis yang manis sekaligus pahit, tentang hubungan yang diuji oleh jarak, ambisi, dan perubahan perasaan.

Cerita dimulai saat Jang-hyuk dirawat di rumah sakit karena Hepatitis B. Di tengah stigma dari pasien lain, seorang perawat bernama Da-eun merawatnya dengan tulus tanpa menjaga jarak. Kedekatan mereka pun tumbuh cepat. Setelah keluar dari rumah sakit, Hyuk tetap mengejar hubungan itu hingga mereka semakin dekat dan menjalin cinta, bahkan merencanakan liburan ke Pulau Jeju.

Waktu berlalu, Hyuk berhasil menurunkan berat badan dan mendapat kesempatan bekerja di perusahaan besar di Seoul. Namun, pekerjaan itu menuntutnya bolak-balik dari Incheon ke Seoul setiap hari. Di kantor, ia bertemu Bo-yeong, rekan kerja ambisius yang awalnya menjadi saingan, namun lama- kelamaan justru semakin dekat dengannya karena sering bekerja bersama.

Sementara itu, hubungan Hyuk dan Da-eun mulai retak. Kesibukan dan kelelahan membuat Hyuk semakin menjauh. Konflik memuncak saat Da-eun hamil dan memutuskan untuk menggugurkan kandungannya. Alih-alih mendekat, Hyuk justru semakin tertekan dan emosional. Pertengkaran demi pertengkaran terjadi, hingga tanpa sadar Hyuk memanggil Da-eun dengan nama Bo-yeong, membuka luka yang lebih dalam.

Di tengah keretakan hubungan, Hyuk akhirnya terlibat hubungan romantis dengan Bo- yeong. Namun, perasaan bersalah dan kerinduan pada Da-eun kembali muncul. Saat kariernya pun tak berjalan sesuai harapan, Hyuk memutuskan kembali ke Incheon.

Di momen penentuan, Hyuk menyadari bahwa ia masih mencintai Da-eun dan bergegas ke bandara untuk mengejarnya. Namun, twist mengejutkan terungkap, Hyuk yang selama ini diikuti ternyata berbeda dengan sosok Hyuk di awal cerita. Da-eun diam-diam menjalin hubungan dengan pria lain yang memberinya perhatian yang tak lagi ia dapatkan dari Hyuk.

Pada akhirnya, hubungan mereka mencerminkan realita pahit bahwa cinta bisa berubah, dan tidak semua hubungan berakhir seperti yang diharapkan. Judul Sweet & Sour pun terasa pas, menggambarkan manisnya awal dan pahitnya akhir sebuah hubungan.