Film The Mehta Boys mengikuti kisah Amay Mehta, seorang arsitek ambisius yang tinggal di Mumbai. Ia dikenal sebagai pekerja keras, namun sering merasa ragu untuk mempresentasikan desainnya kepada atasan karena kurang percaya diri dan merasa karyanya belum sempurna. Rekan kerjanya, Zara, terus menyemangatinya dan meyakinkan bahwa Amay adalah salah satu arsitek terbaik di perusahaan mereka.

Kehidupan Amay berubah ketika ia menerima kabar duka tentang meninggalnya sang ibu. Ia pulang ke kampung halamannya untuk menghadiri pemakaman, di mana ia harus kembali berhadapan dengan ayahnya, Shiv Mehta. Hubungan keduanya tidak harmonis, terlebih Shiv masih terpukul atas kepergian istrinya dan berencana pindah ke Amerika Serikat bersama putrinya.

Namun, karena penerbangannya tertunda, Shiv terpaksa tinggal di Mumbai selama dua hari lagi. Sebelum berpisah, saudara perempuan Amay meminta keduanya untuk mencoba berdamai selama 48 jam tersebut.

Shiv kemudian tinggal di rumah Amay dan terkejut melihat kondisi hidup putranya yang berantakan. Meski sukses dalam karier, kehidupan pribadi Amay tampak tidak terurus. Ketegangan pun muncul dari hal-hal kecil, seperti siapa yang harus tidur di sofa atau di tempat tidur. Amay ingin menghormati ayahnya, sementara Shiv justru ingin anaknya tetap nyaman agar bisa fokus bekerja.

Konflik semakin memanas akibat sikap Shiv yang keras kepala dan kekanak-kanakan, mulai dari ikut campur urusan mobil hingga memaksakan diri membawa barang berat. Suatu malam, obrolan santai berubah menjadi pertengkaran ketika Shiv meremehkan profesi Amay sebagai arsitek.

Meski begitu, Shiv menunjukkan keinginannya untuk mengenal Zara, hingga mereka pergi makan bersama. Namun, situasi kembali memanas saat Amay bersikeras membayar tagihan meski Shiv menolak. Kesalahpahaman itu membuat Shiv marah besar dan pergi meninggalkan tempat, bahkan tanpa membawa tasnya yang berisi paspor dan tiket perjalanan.