Chef Arnold Membuat Skema Makan Siang Gratis Bergizi Rp 15 Ribu, Dibilang Gak Tahu Harga Pasar

Penulis: Editor KapanLagi.com

Diperbarui: Diterbitkan:

Chef Arnold Membuat Skema Makan Siang Gratis Bergizi Rp 15 Ribu, Dibilang Gak Tahu Harga Pasar
Chef Arnold (credit: instagram.com/arnoldpo)

Kapanlagi.com - Chef Arnold sedang menjadi perbincangan warganet setelah dia mencoba membuat skema program makan siang gratis yang merupakan salah satu program kerja pasangan capres cawapres Prabowo Sugianto dan Gibran Rakabuming Raka. Chef Arnold mencoba membuat skema makan siang gratis buat anak sekolah dengan biaya senilai Rp 15 ribu per anak.

Chef Arnold awalnya membuat postingan di X pada tanggal 29 Februari 2024 lalu tentang maunya program makan siang gratis ini pakai sistem penukaran voucher atau makanan yang sudah siap saja. Juri Masterchef Indonesia pun tahu dua-duanya punya keuntungan dan kerugian masing-masing.

1. Soal Harga 15 Ribu

Tapi yang kemudian disorot adalah harga 15 ribu per anaknya. Ada yang merasa kalau makanan seharga segitu belum bisa memenuhi gizi. Chef Arnold pun lalu menjawab kalau Rp 15 ribu sudah berharga bagi masyarakat yang masuk kategori 'kurang mampu'.

"Rp 15,000 per anak dengan kategori 'kurang mampu'. 15rb x 7 hari = 10 ribu minggu per anak. 105rb x 1 bulan = 420 ribu bulan. Akan banyak opsi gizi dan makanan yg bisa diolah," jawab Chef Arnold.

2.

Seorang warganet pemilik akun @damarwidi99 kemudian mempertanyakan apakah benar dengan dana Rp 420 ribu per bulan bisa menghasilkan beragam makanan yang bergizi dan banyak rasa. Chef Arnold malah bertanya apakah dia bisa masak dan paham dengan dunia dapur.

Warganet lainnya lalu seakan menantang Chef Arnold untuk tak hanya sekadar omong doang dan membuktikan bagaimana menu makanan bergizi dan enak dengan harga Rp 15 ribu. Chef Arnold lalu merinci bagaimana menu makanan seharga lima belas ribu itu.

"Harga beras 18rb/kg 1porsi 50g beras = 900rupiah (belum berat jadi nasi)

Telur 17rb/500g, 1 butir 70g’an 1butir = 2450’an

Ayam 20rb/500g porsi 100g = 4000

Sayur-sayur brokoli, wortel, pak choy pukul rata-rata 25rb/kg, 1 porsi 150g (sebelum penyusutan) = 3750

Bumbu, minyak,seasoning dll anggap 4000

Total kurang lebih Rp 14.200, pakai daging sapi mungkin bisa lebih mahal dikit tapi bisa adjust yang lain. Konteks masi budget makanan di luar masak-masak."

3. Diprotes Netizen

Rincian ala Chef Arnold itu diprotes oleh warganet karena salah hitung, yang betul Rp 15.100. Selain itu banyak yang bilang ada makanan seharga Rp 15 ribu dan enak juga. Akun Instagram-nya juga banyak diserbu dibilang tak tahu harga bahan pokok dan koar-koar gak jelas.

Jadi bagaimana komentar KLovers?

(kpl/pit)

Rekomendasi
Trending