Rambah Bisnis Kuliner, Daniel Mananta Buka Restoran dengan Menu Nusantara

Penulis: Editor KapanLagi.com

Diterbitkan:

Rambah Bisnis Kuliner, Daniel Mananta Buka Restoran dengan Menu Nusantara
Daniel Mananta (credit: Kapanlagi.com/Dadan Eka Permana)

Kapanlagi.com - Sukses membangun bisnis pakaian yang memiliki brand unik dengan slogan Damn I Love Indonesia, Daniel Mananta kini merambah bisnis kuliner.

Ia baru saja membuka restoran yang menyajikan menu makanan khas Indonesia. Restorannya tersebut diberi nama Padamu Negeri.

"Selama ini kami konsisten mengenalkan ragam budaya lewat kaus. Kali ini kami melakukannya melalui rasa," kata Daniel di Gandaria City, Jakarta Selatan, Kamis (18/3/2021).

1. Dibuat Berkelas

Aneka hidangan khas Indonesia yang ada di restorannya, dikatakan Daniel disajikan secara berkelas ala fine dining.

"Kontennya nasionalis, tapi standar Internasional. Karena gua pengin orang Indonesia dan luar juga suka," tuturnya.

Layaknya restoran pada umumnya, restoran Padamu Negeri juga memiliki menu andalan, yakni Nasi Goreng Kecombrang pakai Iga konro dari Sulawesi. "Ini makanan favorit gua," kata Daniel.

(Ammar Zoni dipindah ke Nusakambangan dan mengaku diperlakukan bak teroris.)

2. Konsep Menarik

Selain menawarkan hidangan nusantara, restoran Padamu Negeri dikonsep secara menarik sebagai hangout spot dengan menawarkan berbagai merchandise dan showcase kreator Indonesia.

"Jadi tempat ini bisa disebut hangout spot karena nggak cuma bisa makan tapi bisa lihat karya kreator dan bisa beli merchandise Damn I Love Indonesia dan pastinya tempat ini selfie friendly," tuturnya.

3. Rasa Cinta pada Produk Lokal

Untuk menumbuhkan rasa cinta terhadap produk lokal, selain restoran, Daniel bersama mitra bisnisnya, juga membuat KIBAR (Kaus Indonesia Print Bar) dan Patriot.is.me.

KIBAR merupakan platform bagi illustrator lokal untuk menyediakan ilustrasi yang bisa dijadikan merchandise secara instan.

Sedangkan Patriot.is.me, platform yang bakal jadi surganya para pecinta produk lokal untuk berbelanja beragam produk dalam satu platform. Selain itu, platform ini juga akan mewadahi para brand lokal untuk menemukan pasarnya.

Rekomendasi
Trending