Nico Siahaan Sibuk Bisnis Restoran Sunda
Nico Siahaan @ Foto: KapanLagi.com
Kapanlagi.com - Bidang kuliner memang menjadi favorit bagi kaum selebritas untuk menjajal kemampuan bisnis. Seperti Nico Siahaan yang sedang berkutat dalam bisnis restoran masakan Sunda.Nico melihat, pangsa pasar Indonesia masih sangat laku dengan masakan-masakan tradisional. Dia yang pernah mencoba membuka resto masakan Jepang pun akhirnya berpindah haluan."Ya bersyukur masih bagus. Buka restoran Sunda karena masakannya hampir 99% orang Indonesia suka," ucap Nico dalam Pagelaran Kolosal Golden Path of Love, Teater Jakarta, TIM, Jakarta Pusat, Jumat (21/12) malam."Awalnya saya bisnis di bidang restoran itu sejak tahun 1999. Saat itu saya buka restoran Jepang, tapi gak berhasil. Kayanya waktu buka restoran Jepang di tahun itu belum ada yang suka, jadi pertimbangkan untuk pindah ke restoran Sunda," lanjut Nico.Sudah enam tahun Nico menggeluti bisnis ini. Walau pernah gagal, beberapa cabang pun telah berhasil dibuka olehnya."Kami riset sosialnya, daya tarik pembeli, yang makan bisa semua golongan. Ada orang kantoran, keluarga, dan lainnya. Saat ini ada dua cabang, di Cikini dan Thamrin. Ada rencana nambah outlet satu lagi aja," tandas Nico.
(kpl/ato/rea/dew)
Advertisement
